Waffel Backmischungen

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Ob für Messen, große Veranstaltungen oder Waffeln zuhause – wir führen Waffelbackmischungen in Gastro Qualität, ohne Frischei Zugabe, ohne Quellzeit, simpel zuzubereiten mit dem Schneebesen.

Es gibt Yammie Waffelfix als 10kg Konzentrat für Messen, 1kg Yammie Zaubermix nach Omas Art, nur mit Öl & Wasser anzumischen, oder auch vegane Waffelbackmischung.

Neu im Sortiment die Waffelbrunchbox mit 2x1kg Zaubermix, als Geschenk für Deine Liebsten – Heute bestellt, stellen wir den Waffelgruß binnen 2 Werktage zu, inkl. Deiner Grußbotschaft. 

Alles aus einer Hand: Verzaubert Euren Standauftritt mit individuellen Logowaffeln am Stiel. Wir liefern dazu alles als Komplettpaket, neben Waffelbackmischungen und Backequipment auch Euer Logo als Waffeleisen Sonderanfertigung.


Auf Veranstaltungen: Waffel Backmischung oder eigener Waffelteig?

Diese Frage stellt sich immer wieder, und die Erfahrung vieler Events lehrt uns inzwischen, dass es auf großen Events besser ist Waffel Fertigteig einzusetzen Aus folgenden Gründen: 1 - Simples Handling, rasche Zubereitung vorort mit Schneebesen 2 - Anmischen ohne Eier (keine Salmonellengefahr) 3 - Teig vorbereiten nach Bedarf (Wetter und Besucheransturm) Waffel Backmischungen gibt es als 10kg oder 1kg Beutel, und auch bei Waffeln, die am Stiel halten sollen, ist es immer ratsam, das eigene Waffelteig Rezept zumindest vorab zu testen - viele Rezepte enthalten zu viel Zucker und haften im Profigerät, oder sind zu flüssig (Milch, Wasser) und garen zu lange.